| 椰汁西米汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 413克 | 椰汁西米汤圆热量/卡路里1083千卡 | |||

1/8. 备材料

2/8. 糯米粉与澄粉放一起,加入适量的量水,搓成丸子状

3/8. 烧沸一锅水,把汤圆煮熟

4/8. 用冷开水把汤圆泡凉待用

5/8. 再煮沸适量的水,下西米煮一下

6/8. 下椰浆

7/8. 下冰糖煮溶

8/8. 下煮好的汤圆,即可关火,装碗
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、止汗等功效;可与赤小豆、红豆、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、解渴祛暑、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、通便、祛脂降压等功效;