| 芙蓉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 169克 | 芙蓉豆腐热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于打理草坪33分钟消耗的热量...330 | |||||
芙蓉豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、豆腐（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡蛋打在碗里
2/6. 加盐，两滴料酒调匀
3/6. 豆腐切丁
4/6. 炒锅中放油，油热后下豆腐稍煎一下
5/6. 淋入蛋液
6/6. 轻轻炒匀，调入盐，关火。调入味精，撒上小葱花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、桂圆、紫菜搭配；与豆浆、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、抗血管等功效；可与虾米、西红柿、猪血搭配；与葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉豆腐热量180 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克