| 南瓜开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜开花馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1/5. 250克面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小

2/5. 250克面粉加适量南瓜泥、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小

3/5. 操作台上分别排气,把白面团擀成圆片包上南瓜面团

4/5. 像包包子一样包起来包严实

5/5. 收口朝下,然后划十字口二次饧发,入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;