| 软炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 软炸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于上厕所1254分钟消耗的热量...60 | |||||
软炸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、面粉（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、大豆油（适量）、料酒（适量）、姜（少许）、胡椒粉（少许）
1/7. 猪小排清洗干净，沥干水份
2/7. 排骨用料酒、姜片淹20分钟。面粉加入酱油、盐、胡椒粉、清水调成炸糊
3/7. 炒锅加入大豆油，烧至6-7成热
4/7. 排骨放入炸糊里沾匀
5/7. 排骨依次入油炸制
6/7. 炸至外面焦黄就可以出锅了
7/7. 外焦里嫩的哈
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润燥等功效；可与丝瓜、海带、洋葱搭配；与田螺、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克