| 清炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 416克 | 清炒娃娃菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于踩水34分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、粉皮（一张）、青辣椒（各一个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/10. 准备蔬菜；
2/10. 一张粉皮掰碎，泡清水里；
3/10. 蔬菜用清水浸泡十分钟，清洗干净；娃娃菜和青红椒全部切丝；
4/10. 泡好的粉皮入热水里煮软，已经浸泡过的粉皮易煮，捞出待用；
5/10. 炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；
6/10. 放入娃娃菜翻炒；
7/10. 放入青红椒丝翻炒；
8/10. 炒至蔬菜软榻，先放少许的盐，用于杀出菜里的水分；
9/10. 放入粉皮；
10/10. 翻炒均匀后，最后放适量的盐调味，即可起锅。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、健脾等功效；
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营养信息
- 清炒娃娃菜热量135 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠253.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾582 毫克