| 五花肉焖淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 淮山 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1001克 | 五花肉焖淮山热量/卡路里2822千卡 | |||
 热量2822千卡，相当于插花1485分钟消耗的热量...114 | |||||
五花肉焖淮山的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、淮山（500克）、鱼露（1克）、食盐（4克）、生抽（4克）、老抽（1克）、花生油（4匙）、客家黄酒（1勺）
1/12. 淮山去皮，切块用冷水浸泡，备用！
2/12. 五花肉切好备用！
3/12. 热油锅！
4/12. 把五花肉倒入油锅里炒！
5/12. 炒至五花肉变颜色即可！
6/12. 把配件倒入锅里继续炒五花肉！
7/12. 加适量水开始焖猪肉！
8/12. 十分钟后，把淮山倒入锅里和五花肉一起焖！
9/12. 大火焖！
10/12. 时不时的翻动下！
11/12. 大火收汁！
12/12. 装碟！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、长志安神、降血糖等功效；可与莲子、枣、羊肉搭配；与香蕉、笋瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五花肉焖淮山热量2822 千卡
- 脂肪52.82 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物48.65 克
- 钠1218.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾612 毫克