| 西兰花炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 西兰花炒胡萝卜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于种花20分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花炒胡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小颗）、胡萝卜（两根）、大蒜（两瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
2/6. 西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
3/6. 起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。
4/6. 热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
5/6. 热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
6/6. 一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、减肥等功效；可与平菇、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、促消化等功效；可与黄豆、羊排、鲈鱼搭配；与红枣、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒胡萝卜热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克