| 鲫鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼炖豆腐热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于瘦身操93分钟消耗的热量...354 | |||||
鲫鱼炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（几尾）、葱花（适量）、豆腐（1小块）、姜丝（适量）
1/5. 鲜鲫鱼收拾干净，洗净，腹内黑膜去掉。我买的鲫鱼个头较小，用了4条，可根据个头酌情。豆腐切成小块。准备好葱花、姜丝。
2/5. 锅内热油，鲫鱼控水入锅煎，煎到焦黄，煎完一面再煎另一面。
3/5. 两面煎好后，加入适量水。
4/5. 加入豆腐，放入葱姜，大火炖。
5/5. 大约用不了5分钟，汤汁变得奶白，调入盐。出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、通乳汁、活血通络等功效；可与西红柿、蘑菇、黄豆芽搭配；与山药、芥菜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲫鱼炖豆腐热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克