| 洋葱甜椒炒牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 洋葱甜椒炒牛热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于溜旱冰50分钟消耗的热量...450 | |||||
洋葱甜椒炒牛的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、洋葱（1/2个）、甜椒（1/2个）、料酒（1勺）、味极鲜（1勺）、生粉（1勺）、盐（3克）
1/12. 牛肉、甜椒、洋葱
2/12. 牛肉切片，倒入料酒、味极鲜、生粉抓匀腌制10分钟
3/12. 甜椒在热水里过下
4/12. 热锅凉油
5/12. 油温不高时放入牛肉（炒发白出锅，如图13）
6/12. 底油放入洋葱
7/12. 洋葱炒会再放入?椒
8/12. 最后加入刚刚炒好的牛肉，放入盐调味
9/12. 出锅
10/12. 开动吧
11/12. ?配料图
12/12. ?牛肉腌制状态
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补虚养血、化痰息风等功效；可与草菇、芥蓝、水芹菜搭配；与田螺、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱甜椒炒牛热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克