| 虫草花大枣煲羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 虫草花大枣煲羊排热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于做头发1156分钟消耗的热量...60 | |||||
虫草花大枣煲羊排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、大枣（4颗）、干虫草花（20克）、葱（20克）、姜（10克）、盐（6克）、清水（适量）
1/9. 虫草花泡软洗净。
2/9. 羊排斩块洗净。
3/9. 羊排放入锅中加适量清水。
4/9. 旺火煮开，用手勺撇去浮沫。
5/9. 加入葱姜。
6/9. 加入大枣、
7/9. 盖盖转小火煮50分钟。
8/9. 加入虫草花。
9/9. 盖盖小火再煮30分钟即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有和胃、强筋、健脑等功效；可与萝卜、山药、鸡蛋搭配；与竹笋、乳酪、西瓜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、益颜美容、养颜等功效；可与乌鸡、鲤鱼、黑豆搭配；与螃蟹、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花大枣煲羊排热量1156 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质25.62 克
- 碳水化合物20.23 克
- 钠51 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾396 毫克