| 抹茶菊花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 抹茶菊花馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于抛光地板610分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶菊花馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母粉（4克）、抹茶粉（2克）
1/14. 面粉加抹茶粉混合均匀
2/14. 加水、酵母粉和成抹茶面团
3/14. 面粉加水、酵母粉和成白面团
4/14. 饧发至2倍大小
5/14. 饧发至2倍大小
6/14. 面板上排气滚圆
7/14. 白面团擀成原片包上抹茶面团
8/14. 收口向下按扁擀开，对称着切4刀
9/14. 再切4刀
10/14. 继续分割
11/14. 两两相对扭转
12/14. 二次饧发后入蒸锅
13/14. 中火蒸25分钟
14/14. 再虚蒸2分钟后取出晾凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶菊花馒头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克