| 木耳面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 345千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 木耳面筋热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于跳台滑雪51分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳面筋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油面筋（70克）、黑木耳（10克）、胡萝卜（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、味精（适量）
1/6. 油面筋
2/6. 黑木耳泡发。
3/6. 油煸胡萝卜。
4/6. 放油面筋。
5/6. 放黑木耳，加水，糖，盐，水淀粉勾芡，味精。
6/6. 装盘。
食材功效信息
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热、和中益气、止烦渴等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、抗癌、补气血等功效；可与草鱼、海蜇皮、枣搭配；与马肉、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、绿豆芽、香菜搭配；与猕猴桃、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳面筋热量355 千卡
- 脂肪25.34 克
- 蛋白质28.38 克
- 碳水化合物55.95 克
- 钠38.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾88 毫克