| 葱香椒盐盘瓤烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 葱香椒盐盘瓤烧饼热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于郑多燕153分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香椒盐盘瓤烧饼的做法共21个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（125克）、干酵母（1.5小勺）、碱水（少许）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/21. 将面团料倒入面包机
2/21. 启动和面程序，搅拌30分钟
3/21. 成光滑面团，放入碗中发酵
4/21. 面团长大至两倍，加入少许碱水
5/21. 揉匀
6/21. 分割成2等分，滚圆，松弛15分钟
7/21. 擀成大片
8/21. 表面均匀地抹一层油
9/21. 依次撒上盐，胡椒粉
10/21. 铺一层葱花
11/21. 卷成长条
12/21. 按住一端，一边拧麻花一边将长条盘成圆形
13/21. 将收口掖入底面
14/21. 擀成饼状
15/21. 锅中倒油，烧热
16/21. 放入饼，略煎
17/21. 加适量水
18/21. 立即加盖，焖至水分收干
19/21. 翻面煎至两面金黄，
20/21. 出锅，放入烤箱，中层，上下火180度，烤5-10分钟，
21/21. 出炉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱香椒盐盘瓤烧饼热量916 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克