| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 100克 | 酸梅汤热量/卡路里219千卡 | |||

1/3. 准备材料,用流水轻轻洗净浮尘。

2/3. 把材料泡进水里,30分钟到一小时。

3/3. 上煮锅,最好是煮中药的锅,大火烧开,转小火炖45分钟。第三十分钟时放入冰糖;最后过滤到一个密闭容器里。因为还不是夏天,喝常温的就好。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、消除疲劳、解酒等功效;与猪颊肉、熏肉、肥肉相克,同食可能会引起不适;