| 豆豉蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 291千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 豆豉 | 克 | 13千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 155克 | 豆豉蒸鸡翅热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于剧院工作101分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉蒸鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（150克）、豆豉（5克）、红椒（5克）、姜丝（10克）、酱油（20克）、花生油（10克）、盐（5克）
1/4. 鸡翅洗净之后，放盐、酱油、姜蓉，腌一晚上，保证入味
2/4. 豆豉洗净、切姜丝、辣椒、蒜蓉，备用
3/4. 鸡翅腌好后，按照自己喜欢的花样摆盘，在面上均匀地放上辣椒、姜丝、豆豉和蒜，放入蒸锅大火蒸20分钟，
4/4. 蒸好后，再淋上少许味极鲜酱油，炒锅烧热少许花生油，最后淋到蒸好的鸡翅上，即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、宽中除烦、感冒头痛等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉蒸鸡翅热量304 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠314.6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5 毫克
- 钾920 毫克