| 番茄炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 422克 | 番茄炒菜花热量/卡路里89千卡 | |||

1/7. 菜花撕成小朵,用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净过水焯一下

2/7. 番茄切块

3/7. 蒜切片

4/7. 热油锅,爆出蒜香,加入番茄翻炒

5/7. 加入菜花翻炒

6/7. 加入盐、白糖翻炒2分钟

7/7. 出锅装盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、促进消化等功效;可与山楂、福寿鱼、西葫芦搭配;与虾、红薯、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、滋阴解毒等功效;可与芹菜、牛里脊、玉米搭配;与牛奶、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;