| 扇骨西洋菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 733克 | 扇骨西洋菜粥热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于舞厅218分钟消耗的热量...270 | |||||
扇骨西洋菜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇骨（90克）、西洋菜（一把）、大米（两把）、瑶柱（5粒）、生姜（三片）、盐（适量）
1/4. 所有食材，瑶柱提前一小时左右泡软。
2/4. 把猪骨焯水清洗后放锅里，泡软的瑶柱撕成小条加进，加入大米，生姜和适量水开始煲。
3/4. 在煲好的前十分钟把清洗干净的西洋菜加进。
4/4. 继续煲十分钟左右，最后加入适量盐即可。
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、清热止咳、避孕等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、润肠通便等功效；可与黑豆、锁阳、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、调中、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇骨西洋菜粥热量979 千卡
- 脂肪8.92 克
- 蛋白质68.53 克
- 碳水化合物105.37 克
- 钠422.4 毫克
- 钙1096 毫克
- 铁55.66 毫克
- 钾2071 毫克