| 炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||

1/11. 将白菜洗净。

2/11. 将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。

3/11. 将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。

4/11. 热锅后放入切好的腊肉片。

5/11. 不断翻炒以免烧糊。

6/11. 炒至腊五花肉的油出来。

7/11. 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。

8/11. 倒入白菜。

9/11. 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

10/11. 炒匀,白菜熟了即可。

11/11. 装盘,ok,简单的一道菜搞定啦。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、清热解毒等功效;可与山楂、栗子、奶酪搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;