| 自制无添加味精热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 30克 | 自制无添加味精热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于排球10分钟消耗的热量...480 | |||||
自制无添加味精的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干虾皮（50克）、干贝（30克）、干香菇（50克）
1/8. 准备好干香菇50克、干贝30克、干虾皮50克。
2/8. 香菇放在漏勺上用自来水冲洗一下除去浮尘。
3/8. 然后将控干水分的香菇放在铺了厨房纸的暖气上烘干24小时。
4/8. 香菇烘干后放入破壁机搅拌杯里
5/8. 安装好搅拌杯，用研磨档打程序一次。
6/8. 打开盖子将干贝加入
7/8. 再将干虾皮也放进去盖好盖子安装好搅拌杯，用研磨程序打一次。
8/8. 研磨好以后打开盖子取出放入无水的小瓶子里冷藏保存即可。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、降血压、滋阴补肾等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制无添加味精热量79 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠306 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克