| 黑橄榄豆腐串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 黑橄榄豆腐串热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于打磨地板63分钟消耗的热量...270 | |||||
黑橄榄豆腐串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、黑橄榄（8个）、植物油（1小勺）、盐（1小勺）、蒜粉（1茶匙）、白胡椒粉（少许）、竹签（适量）
1/8. 准备所需材料。
2/8. 豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。
3/8. 加入盐和胡椒粉、蒜粉。
4/8. 然后拌匀腌制20分钟。
5/8. 平底锅加入适量的植物油烧热。
6/8. 再放入腌制好的豆腐块。
7/8. 将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
8/8. 再串上即可
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、消炎止痛、化痰等功效；
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营养信息
- 黑橄榄豆腐串热量284 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙196 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克