| 小南瓜黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 395克 | 小南瓜黑米饭热量/卡路里320千卡 | |||

1/4. 准备原料

2/4. 小南瓜切去顶部,挖去内瓤,清洗干净。黑米清洗,用清水浸泡三小时

3/4. 把泡好的黑米装入小南瓜内

4/4. 盖上切去的顶当盖,冷水上锅,水开后蒸45分钟即可
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、滑涩补精、健脾养胃等功效;可与莲子、红豆、牛奶搭配;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、益气、通便等功效;可与赤小豆、牛里脊、绿豆搭配;与黄鳝、海鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;