| 蚕豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 538克 | 蚕豆炒腊肉热量/卡路里2385千卡 | |||
 热量2385千卡，相当于按摩596分钟消耗的热量...240 | |||||
蚕豆炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蚕豆（适量）、大蒜（适量）
1/6. 原料图。
2/6. 腊肉洗净下锅煮软。
3/6. 切片备用。
4/6. 烧锅洗净烧干，下腊肉煸炒至透明出油。
5/6. 放蒜末爆香，再放蚕豆（以前炒腊肉都不放蒜，昨天正好有多的蒜，放随便放了）。
6/6. 炒至蚕豆断生即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、益气健脾、预防心血管疾病等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与海螺 、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆炒腊肉热量2385 千卡
- 脂肪69 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克