| 五彩小肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 466克 | 五彩小肉饼热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于滑板99分钟消耗的热量...300 | |||||
五彩小肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（100克）、胡萝卜（60克）、青豆（30克）、瘦肉（200克）、香葱（一根）、面粉（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/9. 所有食材。
2/9. 瘦肉剁成肉糜。
3/9. 胡萝卜，土豆，青豆切碎，香葱切成葱花。
4/9. 把所有食材放容器里，加进适量盐，花生油，酱油，生粉，面粉。
5/9. 搅拌均匀，并顺时针不停搅拌至成较结实的团。或者用手搓成小圆球再压扁，能成形便可。
6/9. 锅里烧适量水，水热时，用手取适量肉搓成圆球，再压成小饼放锅里煮。
7/9. 把所有肉馅做完。
8/9. 煮至浮面，再捞起沥干水分。
9/9. 不粘锅里放少量油，再把小肉饼放锅里两面煎干水分便可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、下气等功效；可与蜂蜜、莴笋、圆白菜搭配；与山楂干、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、补肾养血等功效；可与扁豆、藕、小白菜搭配；与何首乌、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 五彩小肉饼热量496 千卡
- 脂肪9.23 克
- 蛋白质43.77 克
- 碳水化合物102.65 克
- 钠76.2 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1207 毫克