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紫薯蛋白椰丝球

紫薯蛋白椰丝球的热量和减肥功效

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紫薯蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
细砂糖200千卡400千卡0克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
椰蓉616千卡684千卡5.3克69.08克
总量269紫薯蛋白椰丝球热量/卡路里1133千卡
斜板仰卧起坐 热量1133千卡,相当于斜板仰卧起坐262分钟消耗的热量...259

紫薯蛋白椰丝球的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯泥(50克)、细砂糖(50克)、蛋白(2个)、低筋面粉(30克)、奶粉(20克)、椰蓉(90克)、植物油(适量)
紫薯蛋白椰丝球的做法图解1

1/8. 紫薯洗干净,用微波炉打熟,趁热碾成泥。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解2

2/8. 取50g紫薯泥,80g椰蓉(留下10g沾椰蓉球表面用),20d奶粉,30g低筋面粉,50g砂糖,收放在一起。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解3

3/8. 混合均匀。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解4

4/8. 将蛋白打散倒入混合材料的盆中。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解5

5/8. 用刮刀拌匀成团。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解6

6/8. 取一块面团,团成直径约3cm的小圆球,放到剩余的10g 椰丝上滚一下,让小球的表面均匀地粘上椰蓉。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解7

7/8. 全部搓好放在烤盘上。

紫薯蛋白椰丝球的做法图解8

8/8. 烤箱预热,上下火160度,中层,25分钟,烤好取出。

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、促进伤口愈合、滋阴等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、清热解毒、润肺利咽等功效;可与茼蒿、北极虾、肥牛搭配;与菠萝、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、大便秘结、防治近视等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与菜花、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、补益脾胃等功效;

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营养信息

  • 紫薯蛋白椰丝球热量1133 千卡
  • 脂肪93.35 克
  • 蛋白质48 克
  • 碳水化合物252.15 克
  • 737.9 毫克
  • 1899 毫克
  • 7.36 毫克
  • 2615 毫克

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