| 烫面饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 烫面饺热量/卡路里946千卡 | |||

1/7. 小麦粉加入开水,搅成面穗,趁热散摊到面板上晾凉

2/7. 凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两个小时

3/7. 面饧好后,切成适合的挤子,擀成面皮

4/7. 包成基本款饺子

5/7. 蒸锅上火,锅开后,放入饺子

6/7. 大火蒸12-15分钟就好了

7/7. 出锅了
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利尿、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;