| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 手撕包菜热量/卡路里50千卡 | |||

1/6. 葱花切好,姜蒜切片,干红朝天椒切段儿,抓几粒花椒粒

2/6. 圆白菜洗净,用手撕成大片,为了让菜脆,我先用一点点盐洒在圆白菜上,待出水了将盐水攥出去,这样炒出的菜脆。

3/6. 锅里放入色拉油,烧热放入花椒粒和干辣椒爆香,之后放入葱姜蒜

4/6. 放入圆白菜,加入一点白糖,两汤匙蒸鱼豉油油,快速炒匀,因为前面用盐脎水了,就不放盐了。

5/6. 盛盘里,一共炒菜用了不到五分钟。

6/6. 再把老妈卤的猪舌头切上一盘,荤素搭配,吃得美美的。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、祛结气、壮筋骨等功效;可与西红柿、猪肉、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;