| 爆炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 爆炒猪腰热量/卡路里265千卡 | |||

1/4. 抛开把白筋全部去掉,一定要干净

2/4. 整个切花,注意整个切,这样出花比较好,

3/4. 放水里煮,好后拿出切小,并把辣椒切块

4/4. 放油,油热后放葱姜,同时放腰和辣椒,翻炒两下后放盐醋料酒,酱油,再翻炒几下出锅。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与竹笋、核桃、杜仲搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;