| 酱爆鱿鱼筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 酱爆鱿鱼筒热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑雪机4分钟消耗的热量...420 | |||||
酱爆鱿鱼筒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼筒（适量）、青辣椒（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、油盐（适量）
1/8. ;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净.
2/8. 青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒.
3/8. 生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁.
4/8. 热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片.
5/8. 合入鱿鱼筒加料酒翻炒.
6/8. 加入青红椒少许盐.
7/8. 倒入调好的汁炒均.
8/8. 出锅装盘即好.
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抗癌、壮阳补阴等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼筒热量31 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克