| 烫面蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烫面蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于混凝土工作14分钟消耗的热量...420 | |||||
烫面蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、白砂糖（60毫升）、面粉（60克）、牛奶（60毫升）、食用油（45毫升）
1/8. 蛋黄分离
2/8. 蛋清分离
3/8. 食用油加热至冒泡，关火
4/8. 筛入面粉，搅拌
5/8. 加入牛奶，拌匀
6/8. 蛋清分三次加入白砂糖，打发
7/8. 将打发的蛋清与蛋黄糊混合，上下搅拌
8/8. 装入纸杯，入烤箱，180度，20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与明虾、北极虾、小米搭配；与桔子、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克