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早餐鸡蛋卷

早餐鸡蛋卷的热量和减肥功效

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早餐鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
肉松215千卡298千卡22克9克
总量425早餐鸡蛋卷热量/卡路里401千卡
看电视 热量401千卡,相当于看电视267分钟消耗的热量...90

早餐鸡蛋卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、胡萝卜(1个)、生菜(适量)、肉松(适量)、低粉或中粉(8汤匙)、千岛酱(适量)、葱(1个)
早餐鸡蛋卷的做法图解1

1/5. 将4只鸡蛋、半杯面粉打匀成细腻的面糊。如果不喜欢太稠可以加适量水调稀,成品也松软一点。也可以加一点糖盐调味,或不加

早餐鸡蛋卷的做法图解2

2/5. 将生菜、葱、胡萝卜切丝

早餐鸡蛋卷的做法图解3

3/5. 依个人口味加入千岛酱拌匀

早餐鸡蛋卷的做法图解4

4/5. 平底锅中小火热锅,加少量油,倒入两勺左右鸡蛋糊摇匀

早餐鸡蛋卷的做法图解5

5/5. 待凝固后盛出,用纸巾吸油,放上蔬菜丝,撒上肉松,卷起后收口向下放置一会成形。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与桂圆、生菜、圆生菜搭配;与豆浆、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、利尿等功效;可与绿豆芽、卷心菜、豆浆搭配;与西红柿、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消脂减肥、促消化等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;

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营养信息

  • 早餐鸡蛋卷热量401 千卡
  • 脂肪18.91 克
  • 蛋白质38.13 克
  • 碳水化合物44.98 克
  • 383 毫克
  • 170 毫克
  • 3.65 毫克
  • 1047 毫克

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