| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 猪油 | 克 | 665千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 301克 | 桃酥热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于洗脚385分钟消耗的热量...240 | |||||
桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、细砂糖（50克）、猪油（75克）、玉米油（12克）、蛋液（13克）、小苏打（1克）、核桃碎（适量）、盐（1克）
1/8. 猪油加细砂糖和盐搅拌。
2/8. 加入蛋液搅拌均匀。
3/8. 加入玉米油拌匀。
4/8. 放入面粉和小苏打。
5/8. 用手搓至无干粉，注意不要搅拌，静置一会。
6/8. 分成大小均匀的小剂子，我分的约20克一个。
7/8. 按扁，直接放核桃碎。
8/8. 入预热的烤箱175度约20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与北极虾、苋菜、基围虾搭配；与消炎片、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量1540 千卡
- 脂肪209.5 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠27643.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾170 毫克