| 糖醋鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 糖醋鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于攀登雪山39分钟消耗的热量...990 | |||||
糖醋鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/9. 京葱切丝
2/9. 蒜拍扁
3/9. 胡萝卜切丝
4/9. 鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身
5/9. 葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻
6/9. 放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘
7/9. 撒上胡萝卜丝
8/9. 起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸
9/9. 浇在鱼身上即可
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
