| 腐乳烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 腐乳烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于办公室工作711分钟消耗的热量...90 | |||||
腐乳烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、腐乳汁（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、开水（适量）
1/8. 将猪肉镊去毛，洗净后切成小块。
2/8. 锅内放少量的油滑一下锅。
3/8. 下葱姜煸出香味。
4/8. 倒入肉块，淋点料酒。
5/8. 将肉块煸至出油变色后，倒入腐乳汁。
6/8. 再倒点开水，撒上适量的白糖。
7/8. 大火烧沸，盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。
8/8. 再用大火收汁就行了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与西瓜、牡蛎、韭菜搭配；与茶叶、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳烧肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克