| 开胃小菜之一青二白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 开胃小菜之一青二白热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 原料。豆腐是昨天自己做的

2/3. 豆腐切处,青蒜切丝

3/3. 装盘,加入少许盐,淋上芝麻油即成
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺健肤、抗血管等功效;可与基围虾、绿茶、芹菜搭配;与菠菜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;