| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 牛轧糖热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于吹喇叭850分钟消耗的热量...120 | |||||
牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生（300克）、黄油（50克）、棉花糖（500克）、奶粉（5勺）
1/10. 准备花生
2/10. 拨花生
3/10. 炒香炒熟
4/10. 去掉红衣
5/10. 开火。不粘锅加入黄油融化后放入棉花糖。不断搅拌
6/10. 待棉花糖融化的棉状。加入花生
7/10. 充分混合后放进模具里用手压平
8/10. 放入冰箱待凉后拿出来切块
9/10. 用糖纸包装
10/10. 完成
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、降血压、健脑益智等功效；可与红枣、粳米、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1701 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克