| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于摇摆舞282分钟消耗的热量...270 | |||||
干豆角烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水发干豆角（300克）、五花肉（250克）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、葱（4根）、姜（4片）、八角（3个）、桂皮（1小块）、红尖椒（10个）、清汤（适量）、色拉油（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 干豆角头天晚上用冷水泡发，五花肉洗净；
2/8. 干豆角切成节，五花肉切成小块；
3/8. 一起入沸水锅氽水待用；
4/8. 炒锅内放适量油烧至7成热，下五花肉炸得稍干，滤油备用；
5/8. 锅内留底油，下葱、姜、八角、桂皮、红尖椒炒香；
6/8. 倒入五花肉、适量清汤，加盐、胡椒粉、鲜酱油、耗油，小火烧透入味；
7/8. 将干豆角放入锅中一起烧至入味；
8/8. 大火收汁即可；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克