| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砍柴16分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（55克）、糖（放蛋清）（36克）、糖（放蛋黄）（18克）、食用油（24克）、牛奶（24克）、醋（2克）
1/8. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，放入两个无水无油大碗里，先来处理蛋黄，把油，牛奶，18克糖放入蛋黄，搅拌均匀
2/8. 搅拌到没有油花，筛入面粉，搅拌手势一字拌，不要打圈，容易起劲
3/8. 搅拌成这样，
4/8. 开始打蛋清，打起泡，加糖，分三次加，打发至硬性发泡
5/8. 搅拌成这样，提起来把尖不倒，把电饭锅预热
6/8. 先挖一部分搅拌均匀，加入剩下的，记住一定要一字搅拌，不要打圈消泡，
7/8. 放入六寸模具，然后放入电饭锅按煮饭键，20分钟后在按一次，偷偷开盖看看粘手不，不粘手有弹性就好了，粘手在按一次，然后拿出来倒扣放凉
8/8. 怎么样，很厚，有木有，想裱花的亲们，自己发挥想想自己看吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、干贝、紫菜搭配；与糖精、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克