| 白菜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 白菜鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于编织157分钟消耗的热量...210 | |||||
白菜鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白菜芯（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 鲫鱼去内脏去鳞洗净擦干水份
2/6. 平底锅放油，热后放姜片，放鱼小火煎双面金黄
3/6. 淋入鲜开水，大火烧开
4/6. 这时把大白菜洗净切丝
5/6. 鱼汤熬白大约20分钟放入白菜丝，中火煮
6/6. 再煮十分钟，调入盐，白胡椒粉。关火。撒入葱花。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、美容抗皱等功效；可与花生、西红柿、薄荷搭配；与芥末、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克