| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 红烧鸡翅热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于踩水241分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、味素（矢量）、味极鲜（矢量）、盐（矢量）、白糖（矢量）、葱姜香菜（矢量）
1/5. 将鸡翅洗净。翅中单切出来装盘入冰箱。当然也可以全部都放。葱切丝，姜切片，香菜留叶，茎切段。（不爱香菜的掠过。。）
2/5. 锅中适量水烧开，把洗净的鸡翅放到水中焯一下，待到皮有收缩甭在肉上时就可以捞出来了。
3/5. 锅加热，油矢量，白糖化开，一定一定要小火。否则鸡翅丢进去就糊了。
4/5. 糖化成焦糖色将鸡翅放入，小心化开糖的油非常烫。不停地翻炒，大概一分钟后加姜片、一汤匙米醋、矢量味极鲜上色，水大概一炒勺的分量足够，小火慢炖。等炖到水快没了的时候也就熟了，大火收汁，加葱、香菜。装盘！
5/5. 棒棒的红烧鸡翅做好喽！~快跟家人一起分享吧！！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量964 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质28.73 克
- 碳水化合物11.93 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克