| 人造皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 人造皮蛋热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于溜旱冰155分钟消耗的热量...450 | |||||
人造皮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪皮（300克）、紫甘蓝（50克）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 紫甘蓝
2/7. 猪肉皮
3/7. 煮熟
4/7. 切条，切丁。
5/7. 煮熟透。加紫甘蓝叶，加盐味精。枸杞葡萄干
6/7. 肉皮冻放进蛋壳中，后放枸杞葡萄干。冰箱冷藏。
7/7. 去蛋壳。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与虾米、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人造皮蛋热量1165 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克