| 黄油红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 黄油红枣蛋糕热量/卡路里429千卡 | |||

1/13. 所需要的材料

2/13. 黄油加100克糖打发

3/13. 黄油打发成这样就可以了

4/13. 在黄油中筛入低粉,备用

5/13. 奶油奶酪切丝。红枣去核,切成碎块。待用

6/13. 鸡蛋里加入几滴白醋,50克糖分三次加入鸡蛋里打发。

7/13. 打发到细腻,粘稠,没有明显的细泡(我用打蛋器打了十五分钟)

8/13. 将三分之一蛋糊与红枣倒入4中拌匀,再倒入余下的蛋糊。拌匀后倒入模具中(我用的是八寸的方盘)

9/13. 在拌好的蛋糊中,均匀的撒入奶油奶酪丝

10/13. 放入烤箱底层,180度,30分钟

11/13. 倒模,冷却后就可以吃了。

12/13. 很香

13/13. 可以吃了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、丝瓜、紫菜搭配;与豆奶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;