| 杏仁粉曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 365克 | 杏仁粉曲奇热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于骑脚踏车582分钟消耗的热量...184 | |||||
杏仁粉曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（50克）、低筋粉（140克）、杏仁粉（40克）、鸡蛋清（35克）、自制草莓酱（适量）
1/12. 所有材料准备好
2/12. 软化的黄油加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
3/12. 再用电动打蛋器打成顺滑状，分三次加入鸡蛋液，每次都要将蛋液与黄油糊充分混合后再加入新的蛋液
4/12. 打成体积略膨胀、颜色略变浅即可
5/12. 筛入低筋粉
6/12. 用橡皮刮刀搅拌成松散的颗粒状时，加入杏仁粉
7/12. 搅拌成无干粉状即可
8/12. 大号花嘴入裱花袋中，取适量曲奇面糊入袋中
9/12. 在不粘烤盘上直接挤压出花朵曲奇来，并在花芯处点缀上自制的草莓酱，入预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，15分钟左右，边缘金黄色
10/12. 出炉后，置于晾架上晾凉，封罐保存
11/12. 可爱的花朵造型，真是越看越喜欢，夏天做的草莓酱也没有浪费
12/12. 复合的味道，很赞哪
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、降血糖、止咳等功效；可与核桃、牛奶、西洋菜搭配；与板栗、小米、五花肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁粉曲奇热量1785 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物250.57 克
- 钠174.8 毫克
- 钙340 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾923 毫克