| 酸萝卜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 538克 | 酸萝卜炒粉热量/卡路里400千卡 | |||

1/5. 准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。

2/5. 粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。

3/5. 锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,

4/5. 倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。

5/5. 出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鲢鱼、豆腐干、千张搭配;与黑木耳、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、抗衰老、益气力等功效;