| 红烧香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧香菇鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于拳击79分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧香菇鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、香菇（250克）、白糖（1勺）、酱油（1汤匙）、盐（1勺）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（4块）
1/6. 鸡翅洗净，在背上用刀划两下以便入味，用热水焯一下，捞出放凉。
2/6. 香菇洗净，在中间切开分两块，用热水焯一下，捞出放凉。
3/6. 锅烧热倒入油，放入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅翻炒至鸡翅金黄。
4/6. 倒入香菇继续翻炒几下。
5/6. 倒入清水，莫过鸡翅，倒入盐，酱油，白糖，大火烧开，转小火慢炖。
6/6. 小火炖至汤汁快干时转大火快速翻炒，至汤汁收干，出锅即可～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧香菇鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克