| 鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 鱿鱼热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于刷牙132分钟消耗的热量...120 | |||||
鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（4个）、芹菜（2棵）、蒜苗（2棵）、姜丝（30克）、料酒（1勺）、白糖（6克）、淀粉（3克）
1/8. 鱿鱼提前用水泡一个晚上，第二天洗干净切好，然后用料酒腌制！
2/8. 芹菜蒜苗洗干净，切好，炒好备用！
3/8. 热油锅，爆炒姜丝！
4/8. 把腌制好的鱿鱼倒入锅里，爆炒会儿！
5/8. 盖会盖子，不用老是翻动，加大火继续爆！
6/8. 把提前炒好的芹菜蒜苗倒入锅里和鱿鱼一起炒！
7/8. 白糖和淀粉用水冲做成勾芡倒入锅中，再盖会盖子，然后翻动，调味即可！
8/8. 鱿鱼爆好了，可以装碟了！
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、增强免疫力等功效；可与芋头、海虾、百合搭配；与菊花、文蛤、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼热量264 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠208.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾170 毫克