| 荠菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 350克 | 荠菜香干热量/卡路里252千卡 | |||

1/7. 荠菜。

2/7. 浸泡,洗清。

3/7. 切碎。

4/7. 香干切条。

5/7. 煎香干,有香味,外面有点发黄即可。

6/7. 余油炒荠菜,半熟放香干,水,糖,盐,味精。

7/7. 装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、和脾胃、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;