| 猪油花生糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 猪肥肉 | 克 | 501千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 180克 | 猪油花生糯米糕热量/卡路里799千卡 | |||

1/15. 准备好食材

2/15. 花生用清水浸泡,剥去花生衣.

3/15. 肥肉切丁.

4/15. 糯米粉放入大盘

5/15. 放入花生仁

6/15. 放入肥肉丁,放入白糖

7/15. 分批放入清水

8/15. 搅拌成比较稠的糯米糊

9/15. 取蛋糕模,刷些植物油

10/15. 把糯米糊放入

11/15. 放入蒸锅

12/15. 水开后蒸30分钟,关火,焖5分钟.

13/15. 晾凉后倒出

14/15. 切成厚片

15/15. 锅里油热,放入年糕,两面煎成金黄色即可食用.
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有造血、滋养调气、增强记忆等功效;可与黄豆、红枣、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;