| 酸笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 334克 | 酸笋炒腊肉热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于仰泳171分钟消耗的热量...420 | |||||
酸笋炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、酸笋（适量）、青蒜（少许）、葱（少许）、花生油（适量）、盐（少许）、花椒（几颗）
1/7. 准备原料，腊肉需要提前蒸制好再切片
2/7. 酸笋切片，青蒜、葱切丝
3/7. 热锅凉油，几颗花椒爆香
4/7. 青蒜、葱丝入锅爆香
5/7. 先放入酸笋翻炒
6/7. 再放入腊肉翻炒均匀即可
7/7. 出锅前加少许盐调味
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气和胃、和中润肠、开胃健脾等功效；可与圆白菜、苦瓜、海参搭配；与豆腐、羊骨、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋炒腊肉热量1196 千卡
- 脂肪72.04 克
- 蛋白质19.49 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克