| 苦菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 苦菜炒鸡蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于剪指甲167分钟消耗的热量...60 | |||||
苦菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦菜（200克）、鸡蛋（3个）、盐（少许）
1/7. 苦菜择洗干净控水
2/7. 切碎
3/7. 鸡蛋打碗里
4/7. 加少许盐搅散
5/7. 加入苦菜末搅拌均匀
6/7. 炒锅烧热倒油，倒入放有苦菜的蛋液
7/7. 炒熟即可
食材功效信息
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有解热、凉血利湿、法瘀止痛等功效；可与猪肝搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与苋菜、茼蒿、紫菜搭配；与兔肉、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菜炒鸡蛋热量167 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.88 克
- 碳水化合物8.04 克
- 钠391 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾615 毫克