| 红焖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1057克 | 红焖羊排热量/卡路里2044千卡 | |||
 热量2044千卡，相当于看书1572分钟消耗的热量...78 | |||||
红焖羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1000克）、香菜（少许）、大八角（少许）、羊排料（适量）、生姜（少许）
1/5. 将羊排洗衣好，放入高压锅中，
2/5. 放入生姜、八角和调料，
3/5. 放入水，水刚没过羊排就好，
4/5. 用高压锅压，上气后蒸10分钟到15分钟即可，
5/5. 出锅后放少许香菜，完活！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、生肌健力、补肝明目等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与梅干菜、豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与排骨、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊排热量2044 千卡
- 脂肪3.99 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物5.61 克
- 钠329.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾587 毫克